SEMINARIO INTERNACIONAL DE LECHERÍA 2025
ARGENTINA EN LA LECHERÍA GLOBAL UN ESFUERZO CONJUNTO
Gestión | Eficiencia | Sostenibilidad
Jueves 26 de junio de 2025
Modalidad Presencial. A partir de las 9 hs, en el predio de la SRR
INVITAN:
ORGANIZA:
Inscripción previa. Cupos Limitados
Este año la inscripción tiene un costo de $48.000 para público general y $20.000 para estudiantes.
Incluye acceso a la jornada completa, desayuno, café y almuerzo.
Modo de pago: en efectivo en las oficinas de la Sociedad Rural de Rafaela o vía transferencia bancaria:
- Banco Galicia
- Número de cuenta corriente en $: 0002648-2 111-7
- CUIT: 30-52608009-9
- Razón Social: SOCIEDAD RURAL DE RAFAELA
- CBU: 0070111820000002648279
- Alias: RURALRAFAELA
Una vez efectuado el pago, enviar comprobante a gerencia@ruralrafaela.com.ar o por WhatsApp al 3492 306917.
IMPORTANTE: debido al cupo limitado, los lugares sólo se reservan mediante la comprobación efectiva del pago de inscripción.
OBJETIVOS
Promover la innovación y el intercambio de conocimientos en la producción lechera para mejorar la gestión, eficiencia y sostenibilidad.
Fomentar la colaboración y el diálogo entre productores, industrias, investigadores y expertos para abordar los desafíos y oportunidades de la lechería en el mundo.
Presentar y discutir las últimas tendencias y avances tecnológicos y ambientales en la producción lechera.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES
Auditorio Producción Primaria.
08:45 – Acreditación
09:15 – Apertura SIL
BLOQUE 1: DESDE LA CAJA DE ZAPATOS A LA GESTIÓN EFICIENTE
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09.30 |
Agrobioindustria La estrategia para potenciar nuestra matriz de producción. Ing. Agr. Oscar Ernesto Osan FCA – UNL Costos de producción en el tambo Entre la eficiencia y el liderazgo. Ing. Agr. Alejandro René Centeno INTA San Francisco Del Tambo a la Góndola Testimonio Familia Cassina Crecimiento sustentable y sostenible en la empresa tambera. Testimonio Familia Beltramino |
11:00 – Coffee Break
BLOQUE 2: LA TRANSICIÓN GENERACIONAL
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11.30 |
Anticipar lo obvio Un buen negocio para lograr la sustentabilidad de la empresa familiar Lic. Roberto Eduardo Bazán |
BLOQUE 3: INTERNACIONAL
12.30 | El regreso de Argentina a la Federación Internacional de Lechería |
13:00 – Almuerzo
BLOQUE 4: ECONOMÍA
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13:45 |
2025: entre la macro, la innovación y la cirugía de costos. Lic. Gustavo Lacha Lazzari Economista y empresario Pyme |
BLOQUE 5: DEBATE
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15:00 |
ESFUERZO CONJUNTO, clave para lograr crecimiento y competitividad lechera. PRODUCCIÓN PRIMARIA – INDUSTRIA – GOBIERNO |
16:00 – CIERRE JORNADA
MODERADORA: Elida Thiery
MESA DE TRABAJO - GOBIERNO
Consejo Federal Lechero.
AUDITORIO INDUSTRIA LÁCTEA
9:00 a 12:00 – Predio Sociedad Rural de Rafaela (Av. Brasil 497) – 26 de junio 2025
Cómo generar valor agregado del recurso biomasa. Ing. Leonardo Genero GENING |
Programa de Bioenergías en la provincia de Santa Fe.
Potencia de tratamiento de efluentes para la generación de bioenergías.
Verónica Geese
Secretaría de Energía de la provincia de Santa Fe
Presentación del Manual de buenas prácticas para la eficiencia energética en el sector y prosumidores productivos 4.0
Ing. María Cecilia Mijich
Subsecretaria de Energías Renovables y Eficiencia Energética