Cada a\u00f1o la Sociedad Rural de Rafaela propone en su muestra renovar las propuestas para los productores, pero tambi\u00e9n para el p\u00fablico en general, acercando el campo a la ciudad.<\/p>\n\n\n\n
En el Sal\u00f3n 43 de nuestra predio, durante esta 117\u00b0 ExpoRural de Rafaela y la Regi\u00f3n, el sector de granja se podr\u00e1 disfrutar adem\u00e1s del tambo de cabras, el orde\u00f1o de ovejas.<\/p>\n\n\n\n
Con la colaboraci\u00f3n de Jorge M\u00edcoli de la Caba\u00f1a San Jos\u00e9, se podr\u00e1 presenciar la actividad para entender la forma en la que se obtiene la materia prima. El productor tambi\u00e9n tendr\u00e1 animales dispuestos para juzgamiento y venta.<\/p>\n\n\n\n
Desde Tacurales, Dami\u00e1n Chiapero llegar\u00e1 a la muestra para difundir las alternativas de la cr\u00eda de ovinos, como integrantes de la Asociaci\u00f3na Pampinta, la raza argentina multiprop\u00f3sito.<\/p>\n\n\n\n
El es contratista rural, se dedica a la venta de rollos forrajeros, pero en un campo alquilado de 57 hect\u00e1reas tiene 140 vacas de cr\u00eda y 65 ovejas en un tambo m\u00f3vil con el que empez\u00f3 hace menos de un mes, sumando tambi\u00e9n cien ovejas para la cr\u00eda y 90 chivas, en ru rodeo general que se agrega a su granja.<\/p>\n\n\n\n
En la multiplicidad de actividades que desarrollan los productores para poder sustentar el d\u00eda a d\u00eda en el campo, esta estructura para orde\u00f1ar que se corre por la parcela con un tractor, es tambi\u00e9n refugio y sombra para los animales y permite mejorar la adaptaci\u00f3n productiva.<\/p>\n\n\n\n
Obteniendo 20 litros por d\u00eda, comenzaron a hacer producci\u00f3n artesanal de dulce de leche de ovejas Rosamat y comenzar\u00e1n a intentar la producci\u00f3n de quesos.<\/p>\n\n\n\n
Dami\u00e1n estar\u00e1 en la ExpoRural mostrando de qu\u00e9 se trata la producci\u00f3n de carne, subproductos y tambi\u00e9n la venta de cueros ovinos, a partir de una raza triple prop\u00f3sito, de gran adaptaci\u00f3n al clima de esta regi\u00f3n y sumando aportes desde su experiencia, iniciada despu\u00e9s de los visto en la muestra que en Rafaela en 2022 concentr\u00f3 a una importante cantidad de productores de distintas provincias, lo que lo motiv\u00f3 a comprar animales puros de pedigree, impulsado por el Plan Ovino nacional.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTener ovejas no es un hobby, son animales que requieren m\u00e1s trabajo y ocupaci\u00f3n, pero que nos permiten tener un ingreso que complementa al resto de nuestras actividades\u201d, explic\u00f3 Chiapero.<\/p>\n\n\n\n
La invitaci\u00f3n a conocer esta producci\u00f3n es para todos los interesados en avanzar de forma similar, aunque tambi\u00e9n para probar un dulce de leche diferente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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