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Se trat\u00f3 de una disertaci\u00f3n del Lic. Alejo Dantur, gerente de Sustentabilidad de ACA, recorriendo aspectos fundamentales de la producci\u00f3n agroindustrial y su v\u00ednculo con el ambiente.<\/strong> Inaugurando el sal\u00f3n Auditorio de la Expo, este jueves por la tarde tuvo lugar una charla sobre \u201cSustentabilidad, presente y futuro\u201d, presentando el caso de \u00e9xito de la Asociaci\u00f3n de Cooperativas Argentinas.<\/p>\n\n\n\n La disertaci\u00f3n organizada por la C\u00e1mara de Empresas Proveedoras del Agro de Rafaela tuvo un fin solidario con la colecta de leche larga vida para ser donada al Rotaract.<\/p>\n\n\n\n El Lic. Alejo Dantur, gerente de Sustentabilidad de ACA, desarroll\u00f3 una amplia tem\u00e1tica que recorri\u00f3 los aspectos fundamentales de la sustentabilidad, cambio clim\u00e1tico y las oportunidades que surgen a partir de esto en la agroindustria.<\/p>\n\n\n\n \u201cLas principales inversiones para los pr\u00f3ximos a\u00f1os en el mundo est\u00e1n orientadas a la movilidad sutentable, biocombustibles para la transici\u00f3n energ\u00e9tica, entre otras cosas, por eso creemos que esa es la mirada que tienen que tener los productores, pero tambi\u00e9n la industria, porque entendemos que cada vez habr\u00e1 m\u00e1s trabas para quienes no est\u00e9n involucrados en este y se quedar\u00e1n cada vez con menos caminos para lo que el mundo empieza a requerir\u201d.<\/p>\n\n\n\n Dantur entiende que \u201choy lo primero es cuidar el planeta, porque si no lo hacemos no habr\u00e1 econom\u00eda, ese es el camino que hay que recorrer, haciendo las cosas de una mejor manera, vali\u00e9ndonos de las tecnolog\u00edas, para hacer frente a un problema que la ciencia est\u00e1 marcando\u201d.<\/p>\n\n\n\n Los grandes cambios actualmente lo pueden hacer productores de todos los tama\u00f1os, con mucha informaci\u00f3n al alcance de todas las necesidades, pero tambi\u00e9n se abren opciones de cr\u00e9ditos, a trav\u00e9s de los bonos verdes y m\u00e1s mercados para quienes trabajan de esta manera, pero sobre todo para quienes trabajan en el impacto positivo en las emisiones, para tener granos m\u00e1s sustentables y buenos resultados econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n \u201cDesde ACA estamos ofreci\u00e9ndole a los productores a trav\u00e9s de las cooperativas que puedan acceder a los mercados internacionales, tanto de soja como de ma\u00edz, a trav\u00e9s de un programa de biomasa, creado para poder llevar estos productos a mejores precios, con bonificaciones en las auditor\u00edas, con el proceso de implementar y certificar las normas que son exigidas para exportar estos productos\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cPara quienes quieran seguir creciendo en sustentabilidad, que tengan una mirada orientada a esto y poder ser m\u00e1s rentable a\u00fan, se puede hacer con un acompa\u00f1amiento de las entidades que los agrupan, para acceder a valores diferenciales, por ejemplo en la Uni\u00f3n Europea\u201d, para Dantur la sinergia que genera este tipo de incentivos es fundamental para mejorar los negocios.<\/p>\n\n\n\n Cabe destacar que ACA Bio es una empresa que fabrica bioetanol en Villa Mar\u00eda, C\u00f3rdoba, orientada a la transici\u00f3n bioenerg\u00e9tica, porque se destina al corte de las naftas. Habiendo terminada su proceso de ampliaci\u00f3n de un 60 por ciento, actualmente produce 800 metros c\u00fabicos por d\u00eda, por lo tanto el desaf\u00edo est\u00e1 puesto no s\u00f3lo en los biocombustibles, sino en el alimento seco y h\u00famedo, para la alimentaci\u00f3n de ganado, a partir de lo que se recupera di\u00f3xido de carbono y aceite.<\/p>\n\n\n\n Es as\u00ed que se pueden hasta duplicar los valores de algunos productos, por lo tanto, adem\u00e1s de abastecer al mercado interno el objeto es poder exportar los excedentes hacia la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n Parte de este negocio depende de la normativa vigente en nuestro pa\u00eds, la cual recientemente volvi\u00f3 a tener un impulso con el aumento del corte de los combustibles tradicionales con los biol\u00f3gicos al 12 por ciento, mientras que la producci\u00f3n en general en el segundo semestre al 28,4 por ciento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Se trat\u00f3 de una disertaci\u00f3n del Lic. 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